三気堂薬局スタッフブログ

プロフィール

さんきどう

Author:さんきどう
メットグループの
愉快な仲間達と
楽しい会社作りを
目指しています。

こんにちは

　　昨日に引き続き、松田店　嘉村です。

本日は、２回目の栄養相談会の日でした。
テーマは、前回と同じ離乳食について　です。
嬉しいことに第１回目の相談会の翌日には、次のご予約があったんです。　プレッシャーですね

今回は、3ケ月～6ケ月の6名の赤ちゃんと、お母様に参加していただきました。
みんなコロっと転がっていてカワイイ

誰も泣き出さなくって、おりこうさんでした。

そして今回から、私に強力な助っ人が現れました！！
にしもと小児科さんより事務長さんです。　な、なんと5人のお子さんのママ

独身貴族の私には、大変ありがたいです。　　体験談など、私には到底無理なお話が
お母様方にとっても、心強いのではないかな？と。　　勉強になります！

こんな機会を与えていただいて気づいたことですが、
やっぱり比べるというのは、おもしろいですね。
人様のお子さんに失礼な表現かもしれませんが・・・
当たり前のことですが、ハイハイができたりできなっかたり、髪の毛がフサフサだったり
ふわっとしていたり。
あんなに小さいのに個性があってステキです

本日ご参加していただいた方や、これを読んでいる方が、ほんの少しでも楽しんでもらえたのなら幸いです。　また参加して、成長を見せて下さいね。

前回、参加していただいたママたちからも、「また行きたい！」という声をたくさんいただきました

来局時には、以前にも増して色々な話をしてもらえるようになりましたよ！

そして、以前よりも　ちょっぴり子供が好きになったワタシでした

改めて、ステキな取り組みだな～と気づかされました。
いつか抱っこするぞ

と、考えつつ・・・　また来月がんばります。

では、このへんで失礼します。

2012/05/16 15:00
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2012.05.15

私事ですが。。。

未分類

お疲れ様です。龍田店の岡崎です。
私事でありますが、この度自由な生活が終了することとなりましたのでご報告致します。

５月１３日（日）のMETと縁のあるキャナルシティ内のグランドハイアット福岡にて挙式を上げさせて頂きました

ちなみに社長の還暦祝いや新年会と同じ部屋です

川端社長には主賓に挨拶をして頂き大変お世話になりました。社長のお言葉の意味を今一度考え、これからは一家の大黒柱としてより一層精進しますので今後とも宜しくお願い致します。

三気堂の美女軍団とイケメンの二人には余興をしていただきました。
チーム名はSKD４８

もちろんみなさんもご存じのとおりAKB48のパクリです（笑）
曲名は「あいたかった」で振り付けもありの本格的なものでした。
AKBはまだまだ子供ですがSKDは大人に色気

のある最高のものでした。
みなさんにも少しミニスカ・ニーソックスのおすそ分けを。。。

あっ

申し訳ありません

ミニスカはほとんど写ってないですね。。。
生足を見たい人は出席された方にでもお願いしてみてください

何はともあれSKDのみなさん本当にありがとうございましたm(_ _)m
会場も大盛り上がりで大変助かりました。

あんまり長いのもなんなので最後にMET集合写真を貼っときます。
簡単なブログですが皆様には大変感謝しております。
本当にありがとうございました。

社長が意外ととお茶目なんです（笑）

それではまたの機会に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～龍田店より愛を込めて～

おまけですが今回受付をしてもらった龍田店の栄養士の松本さんの振袖姿です。

アップ写真は使用許可がおりなかったので小さくてすみません

2012/05/15 15:37
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2012.05.15

減塩レシピ

栄養（レシピ）

こんんちは

　　松田店　嘉村です。

今回は「減塩」についてお話ししたいと思います。

糖尿病・腎臓病・高血圧などの病気や、それに関連付けて減塩という言葉を
一度は聞いたことがあるのではないでしょうか？

塩分を摂りすぎると、どうなるのか？
①喉が渇く→→→体内の塩分濃度を薄めるために水分が必要なので、のどが渇く。

②血圧が上がる→尿や汗の排出を抑えようと、血液などに水分を多く取り込もうと
　　　　　　　　　するため、血液量が増え血圧が上がる。
　　　　　　　　その結果、心臓や、他の臓器に負担がかかる。

③むくむ→→→→水分を多く取り込もうとして、溜め込んだ水分が細胞から溢れると
　　　　　　　　　細胞周囲に溜まります。
　　　　　　　　これが「むくみ」

恐ろしくないですか？？　わたし的に③が特に・・・

では、この症状を回避するためには？
もちろん減塩を心がけ、塩分を摂りすぎないこと！！
健康な成人の場合の一日の食塩摂取量は、男性10ｇ未満・女性8ｇ未満です。
それから、カリウムと水分を一緒に摂取することです

カリウムは、生野菜や、フルーツ、豆類に多く含まれていますので
お酒のつまみなんかも工夫すると、翌朝のむくみが　やわらぐかもしれませんね

オシャレに減塩レシピ

チキンのハーブ焼き

材料
・鶏むね肉　　1枚
・塩　　　　　　少々
・こしょう　　　少々
・オリーブ油　10CC
・白ワイン　　30CC
・にんにく　　1ｶｹ

・ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ
・ﾚﾓﾝﾊﾞｰﾑ
・ﾊﾞｼﾞﾙ　　　　適量　（お好きなハーブでどうぞ）

応用として・・・
鶏肉の代わりに豚肉や、魚、エビなど。
ハーブの代わりにシソや、ネギ、ゴマなど。

左からﾛｰｽﾞﾏﾘｰ･ﾚﾓﾝﾊﾞｰﾑ･ﾊﾞｼﾞﾙです

おうちで育てています。　

作り方

フライパンにオリーブ油、にんにく、ﾛｰｽﾞﾏﾘｰを入れ熱する。　香りが立ってきたら、にんにく、ﾛｰｽﾞﾏﾘｰを取り出しておく。

鶏肉にフォークで穴を開け、塩、こしょう（塩は、あくまでも少々！）をしておく。

フライパンに鶏肉を皮から入れ、焼いていく。　両面焼いたら白ワインを入れて、蓋をし、弱火で蒸す。
このときに、取り出したにんにくとﾛｰｽﾞﾏﾘｰを入れると、さらに香りがつきます。
付け合せに使用したプチ玉ねぎも一緒に蒸しました。

5分ほど蒸し、フライパンに水分がなくなり、鶏肉に火が通ったら、できあがりです

最後にカットして盛り付け、刻んだﾚﾓﾝﾊﾞｰﾑとﾊﾞｼﾞﾙを乗せます。　オシャレにﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを散らしました。
レモンをたっぷりかけてもイイですね♪

ハーブの香りと風味で、塩分が少なくても楽しめちゃいます

塩分が足りないときは、最後に表面にかけるようにしましょう。

ぜひ、おためしを。

では、このへんで失礼します。

明日は、第2回目の栄養相談会の日です

がんばってきます。　　

2012/05/15 13:00
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2012.05.09

お久しぶりです☆

栄養（レシピ）

お疲れ様です。新飯塚店　諌山です

長かったＧＷもあっという間に終わってしまいましたね

私は特に遠出をすることもなく、博多どんたくを見に行ったり買い物に行ったり、
いつもと変わらぬ休日でした

でも

少し前に「柳川」に行ってきたので紹介させて頂きます

初めて川下りを体験してきました

川下りの時間も様々あり、少し長めの70分コースにしたのですが、
妻夫木聡の母校や鴨や亀を発見したり、舟頭さんが唄を歌ってくれたり、
ほのぼのとあっという間の70分でした

写真が下手で申し訳ないのですが、小さな低い水門など、
頭をぶつけずに舟を操る舟頭さんは素晴らしかったです

近場には北原白秋が生まれ育ったという生家があり、色々な文学を見たり・・
あと開運館というお店では、誕生日を言えば無料で幸運石を教えてくれて占ってくれるんです

5月下旬から６月上旬は川下りをしながら花しょうぶが見れるそうなので、機会があればぜひ川下りしてみて下さい

そして先日、こんなに大きい採りたてのたけのこを患者さんからいただきました

ちょっとななめですが、すごく大きいですよね

学生時代に調理実習で作った覚えがあり、教科書を見ながら作ってみました。

「いかとたけのこの木の芽和え」(4人分)

やりいか(100ｇ)・たけのこ(100ｇ)・木の芽(6枚)
☆【だし汁(100ｃｃ)・砂糖(3ｇ)・塩(0.6ｇ)・しょうゆ(2.5ｃｃ)】
★【白みそ(40ｇ)・砂糖(20ｇ)・みりん(15ｃｃ)】

①たけのこは1ｃｍのさいの目に切り☆の調味料で煮て冷ましておく。
②いかの洞部は松笠に切り、足とともに湯通しして2ｃｍ角に切る。木の芽をすり鉢ですり、
　★の調味料で加えてさらによくする。
③たけのこといかの水気をよく切って③で和え木の芽を添える。

見た目は変ですがあっさりしていておいしかったのでよかったら作ってみて下さい